Pocit měsíce

Lidé jsou sami, protože staví zdi místo mostů.
(Joseph F. Newton)

středa 21. května 2014

Koutek s pečením

Když to dělám já, není to ono, když to dělá někdo jiný, je to ňamka. Kdo mi vysvětlí tento paradox, získá ode mě bod .-)

4 vejce
200 g polohrubé mouky
170 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
100 ml oleje

Celá vejce rozšleháme s cukrem, dále šleháme a přiléváme olej. Za stálého šlehání přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a necháme stát.

1 l mléka
2 vanilkové pudinky
2 lžíce cukru
Uvaříme hustý pudink a hned po uvaření nalijeme na těsto. Pečeme v troubě při 180 – 190° C.


2 kysané smetany – raději 3
2 skořicové cukry

Hned jak vytáhneme moučník z trouby, potřeme jej kysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem. Necháme vystydnou a vychladit v lednici.